Vem aí o 2º Festival das Cervejarias
Evento ocorrerá entre 5 e 7 de abril, no Parque Central e contará com quatro marcas timboenses …
Bruna Laline Ramos / JMV
TIMBÓ – Com o objetivo de valorizar a produção cervejeira local, reunir apreciadores da bebida artesanal e ainda proporcionar momentos de lazer e diversão para toda a família, será realizado entre os dias 5 e 7 de abril, no Parque Central, localizado na Avenida Sete de Setembro, a segunda edição do Festival das Cervejarias de Timbó.
Devido ao sucesso do evento em 2018, neste ano a organização adicionou um dia a mais ao Festival. Com entrada gratuita, o público poderá conferir os estilos e sabores de cervejas produzidos por quatro marcas locais: Blauer Berg, Cervejaria Borck, Berghain Cervejaria e Cervejaria Hersing.
Além das cervejarias, terá diversas opções de gastronomia com food trucks e boa música com apresentações de bandas regionais. A expectativa dos organizadores é receber 15% a mais de visitantes, em comparação ao ano anterior, que reuniu 10 mil pessoas em dois dias de evento.
“Estamos organizando um Festival ainda melhor, para valorizar a nossa produção cervejeira e para que os visitantes possam conhecer mais do que temos em termos de cervejas artesanais, gastronomia e cultura local e regional”, explica o presidente da Fundação Cultural de Timbó, Jorge Ferreira.
Ao todo, 10 bandas se apresentarão nos três dias do evento e a abertura ficará por conta da Banda Bicho Homem, que foi a campeã do concurso “Minha Banda é Sucesso”, realizado em Timbó em fevereiro deste ano, durante o 10º Cultura Rock.
Um diferencial desta edição é que no evento não serão fornecidos copos descartáveis, sendo que o visitante poderá degustar sua cerveja artesanal em copos retornáveis de acrílico.
O Festival das Cervejarias de Timbó iniciará na sexta-feira, dia 5, com abertura às 19h. No sábado, dia 6, o evento terá início às 17h e no domingo, dia 7, às 16h. Esta é uma iniciativa da Prefeitura, por meio do Departamento de Turismo da Fundação Cultural e conta com o apoio das cervejarias Berghain, Blauer Berg, Borck e Hersing.
Conheça as cervejarias
Blauer Berg: iniciou no Verão de 2012, com amigos produzindo cerveja em casa. Hoje, a Blauer Berg acumula diversos prêmios. A cervejaria produz os seguintes rótulos: Blauer Berg American Pale Ale; Blauer Berg Witbier; Blauer Berg IPA; Blauer Berg Pils; Blauer Berg Belgian Dark Strong Ale e Blauer Berg Imperial Índia Pale Ale.
Cervejaria Borck: em 1995 um banqueiro resolveu abandonar a profissão e investir em um sonho. Em junho do ano seguinte, a Brunhard Borck recebeu o apoio do amigo mestre cervejeiro Zoltan Yhaz, que veio da Hungria. Juntos começaram a fazer história e a produzir uma das cervejas mais tradicionais da região. Hoje, a cervejaria trabalha com os rótulos: Borck Pilsen; Borck Malzbier; Borck Weizenbier; Borck Red Lager e Borck India Pale Ale.
Berghain Cervejaria: em 2001, sendo ainda uma cervejaria caseira, a Berghain enfrentou os jurados do Festival Brasileiro de Cerveja e fez bonito. Depois disso, a cervejaria só cresceu e inaugurou seu bar próprio fazendo a alegria dos fãs. A Berghain Cervejaria oferece os seguintes tipos de cerveja: Pilsen; Hefe-Weiss; Bitter e American IPA.
Cervejaria Hersing: a cerveja é produzida a partir da água do Morro Azul, um dos mais belos cartões postais da região, com malte e lúpulo europeus selecionados pelo mestre, um profissional alemão que se dedica em entregar uma cerveja artesanal de qualidade e gourmet. A Cervejaria Hersing oferece as cervejas Golden Ale Premium e Hersing Tropical (Wärzen).
