Pontos turísticos de Indaial integram Roteiro de Turismo Rural

 

INDAIAL – O Turismo Rural tem por objetivo valorizar os valores rurais, além de diversificar a economia regional, pelo estabelecimento de micro e pequenos negócios; diversificar a  oferta turística; gerar novas oportunidades de trabalho e agregar valor ao produto primário por meio da verticalização da produção.

Com este pensamento, os profissionais do Consórcio Intermunicipal do Médio Vale do Itajaí (Cimvi) implantaram o mais novo Roteiro de Turismo, denominado de “Turismo no Espaço Rural”. Segundo informações do gestor de Turismo do Cimvi, Ademir Winkelhaus, Indaial foi a primeira cidade, através dos profissionais do Departamento de Turismo e Eventos, a ser inserida no roteiro que tem como intuito estimular o turismo no espaço rural, como uma nova fonte de renda para os agricultores e estimular a permanência das famílias nas áreas rurais. “Todas as nove cidades integrantes do Consórcio possuem o ambiente rural como um diferencial que ainda é pouco explorado no turismo, assim esse roteiro é uma ação para que novos projetos sejam criados e estimulados”.

O Roteiro de Turismo Rural aponta pontos de observação e de visitação. No caso dos pontos de observação os profissionais do Departamento de Turismo e Eventos, elencou os seguintes: Igreja Evangélica Encano Baixo; Igreja São Bonifácio; Ribeirão Encano; Casa Enxaimel Hercílio C. Reiter; Ponte Pênsil sobre o Rio Ribeirão Encano; Casa Enxaimel Ingo Nüremberg; Casa Luiza Schroeder; Igreja Evangélica Encano Central; Ponte Coberta do Ribeirão Encano; Clube de Caça e Tiro Encano Central; Casa Enxaimel Ivo Zickuhr e Casa Enxaimel Iglesio Dutra.

Já no quesito pontos de visitação, o município conta atualmente com apenas um ponto preparado para receber visitas de pessoas, escolas e entidades: é Sítio da Ledy. Uma propriedade que tem como principal atividade a agricultura orgânica, sendo única na região, com atividade agroecológica de circuito fechado onde nada se perde, tudo se transforma. Nas atividades pode ser encontrado o processamento de produtos colhidos no sítio e o sistema de irrigação por gravidade.

Os sistema de produção obedece os ciclos naturais de crescimento das plantas e dos animais. Desta forma, os alimentos plantados no Sítio da Ledy não contém adubação química e por isso são mais saudáveis, saborosos e possuem maior durabilidade do que os consumidos pela maior parte da população. Além disso, a inutilização do agrotóxico preserva a qualidade da água usada na irrigação, não polui o solo e nem o lençol freático.

Além de garantir uma alimentação mais saudável e preservar a natureza que o cerca, o sítio é uma das principais propriedades que ainda mantém a agricultura familiar, contribuindo para a sustentabilidade da atividade.

A propriedade é auto-sustentável e produz: banana, goiaba, amora, acerola, framboeza, physalis, groselha do sertão, maná cubio, xinxin, laranja, tangerina, morango; e nas hortaliças cultivam: alface, brócolis, couve-flor, couve folha, alho poró, cenoura, beterraba, milho, rúcula, salsa, cebolinha, repolho, vagem, taiá, aipim, etc. Ao visitar a propriedade o visitante também encontrará animais como: porcos, galinhas, galinhas da angola, perus, patos, marrecos, gansos e peixes.

Os interessados poderão conhecer toda a estrutura do Sítio, bem como, obter uma verdadeira aula sobre a vida no campo e agricultura orgânica e familiar com Adalberto e sua esposa Ledy Lorenz. O casal já realiza atividades de educação ambiental para crianças de escolas da região há vários anos, além de já ter recebido chefes de cozinha nacional e internacional e equipes de reportagem de algumas emissoras da região. No Sítio da Ledy você tem a satisfação de viver a natureza como ela é, pois os exemplos da natureza tem nome e valor e a sustentabilidade está sempre presente no cotidiano do local.

De acordo com Winkelhaus, o objetivo dos profissionais do Departamento de Turismo e Eventos é expandir o Turismo Rural em Indaial, razão pela qual existe a necessidade de buscar novos parceiros, produtores interessados em participar do projeto e assim obter uma renda alternativa em sua propriedade, além de incentivar a valorização do homem do campo.