Recanto onde habita a paz e o sossego
Doutor Pedrinho além dos encantos naturais também encanta com o atendimento das pessoas das propri …
CLARICE GRAUPE DARONCO/JMV
CLARICE GRAUPE DARONCO/JMV
clarice@jornaldomediovale.com.br
DOUTOR PEDRINHO – Rios, cascatas, grutas, parques ecológicos e propriedades agrícolas retratam um pouco da beleza natural que pode ser encontrada em Doutor Pedrinho. A cidade é resultado da determinação de colonos vindos de localidades vizinhas. Eles abriram espaço na natureza bruta, para criar mais um núcleo habitado por imigrantes europeus.
Esses mesmos colonizadores estão se inovando e apostam no turismo rural para garantir a permanência dos filhos na localidade. Com tantas pessoas circulando pelo município, em especial fazendo o roteiro de Cicloturismo, a família de Roseli Winkler Czekus resolveu criar o “Recanto da Oma” e servir comida caseira aos grupos de forasteiros que frequentam, no primeiro momento, a Bela Pousada. Desde a sua fundação, o Recanto já recebeu visitantes de todas as partes do Brasil e até do exterior.
O Recanto da Oma nasceu de uma linda história que tem como protagonistas uma família de agricultores que queria agregar mais uma fonte de renda a sua propriedade. Para tanto, resolveram trabalhar com o turismo rural e tinham que dar um nome ao novo empreendimento. Escolheram Recanto da Oma. Uma homenagem a Ema Lingnau, matriarca da família, que tinha que sustentar seus 15 filhos há 77 anos atrás. Já naquela época, com seis anos de idade, a filha mais velha, Walburga Winkler, já ajudava seus pais a retirar madeira do mato, servindo de guia de direção para a serra de dois. Aos 12 anos de idade, Walburga Winkler foi trabalhar para a família de Theodoro Kosmann. Neste período, consegue fazer uma economia e compra a primeira vaca de leite que vai ajudar no sustento da família. Com 14 anos de idade, continua sua peregrinação em ajudar a família e consegue emprego no Hospital Santa Isabel, na cidade de Blumenau, nos próximos 10 anos. Mãe e filha trabalharam muito e amaram muito estas terras, onde é hoje o Recanto da Oma, que tem a alegria de uma família de agricultores que contagia qualquer turista que tem o prazer de visitar o local. O jardim sempre florido e cuidado dá as boas-vindas aos convidados. Neste clima de receptividade, a farta gastronomia é servida ao ar livre em meio à natureza. São servidos pratos caseiros elaborados com muito amor pela família. A propriedade possui duas opções, o almoço e o café da tarde e como prêmio os turistas ainda podem ter uma pausa para contemplar a natureza e esquecer do cotidiano, onde a simplicidade prevalece e encanta na sutileza dos detalhes.
O Recanto que é administrado por Roseli, seu marido Arno e os filhos: Ronald, Daniela e Gabriela já funciona há 10 anos, na rua Capelão Beill, s/nº, na localidade de Ribeirão Lima, em Doutor Pedrinho e, tem por hábito servir almoço composto por três tipos de carnes, além de tortas salgadas acompanhadas por saladas diversas e sobremesas. Para o café são servidos pães, geleias, tortas e bolachas, todos feitos com receitas da Oma. Para quem gosta de algo mais inspirado em cidade, são oferecidas as noites regadas a base de pizza.
Além da gastronomia que é maravilhosa, a propriedade oferece duas opções de passeios, onde para os mais aventureiros oferece-se uma trilha mais técnica com cinco cachoeiras, e para quem gosta de tranquilidade, a caminhada pelos arredores da propriedade é uma ótima pedida. Ainda dentro do próprio limite do recanto, pode-se aproveitar para um passeio descontraído a cavalo, para conhecer os arredores e um pouco do dia a dia do sítio.
No local também são comercializados vários tipos de produtos coloniais, como: geleias, biscoitos e outras guloseimas.
História
Roseli conta que iniciou os trabalhos há dez anos, quando os proprietários da Bela Pousada, indicaram um grupo de pessoas para lanchar na residência dos Czekus, para conhecerem a trilha ecológica e as cinco cachoeiras. “No início, os grupos almoçavam no jardim e adoravam tudo o que era servido para eles”, observa a proprietária ao afirmar que foi assim que teve início o interesse da sua família pelo turismo. “Vivemos em uma área onde plantamos reflorestamento para fazer o carvão e precisamos de outra fonte de renda para a família permanecer na propriedade”, destaca Roseli.
Hoje, o Recanto da Oma, recebe turistas em todos os meses do ano, quando não são grupos fechados de ciclistas ou mochileiros, são grupos de alunos das escolas que estão estimulando o conhecimento da matéria de turismo rural aos pequenos.
O Recanto da Oma está localizado em uma área de quase 100 hectares, sendo 60 só de mato. “Trabalhamos com o reflorestamento de eucalipto para fazer a queima e produzir o carvão que não mantém as famílias, então resolvemos investir no Recanto, construindo a trilha de “João e Maria”, implantamos a sinalização para chegar até a residência, a construção de um quiosque, além de melhoras diversas na estrutura da casa”, conta Roseli ao afirmar, que todos os que comem as comidas do “Recanto da Oma” retornam, pois o principal tempero servido nos pratos é o “amor”.
