Costela Fogo de Chão terá mais de 1,5 mil participantes
Integrantes do Rotary estarão a partir das 3h30min da manhã de sábado para organizar os 1,6 mil q …
CLARICE GRAUPE DARONCO/JMV
TIMBÓ – Visando arrecadar recursos para a realização de projetos comunitários e humanitários, os integrantes do Rotary Club de Timbó estão empenhados na realização da 6ª edição da Costela Fogo de Chão, que acontece amanhã, dia 12 de abril, das 10h30min às 15 horas, no Pavilhão Municipal Henry Paul, de Timbó.
Os cerca de 60 integrantes do Rotary Club, coordenados pelo presidente Gilmar José Lenzi, estão empenhados na venda dos cartões e na organização do evento. Segundo Lenzi, até o meio-dia de ontem, dia 10 de abril, já tinham sido comercializados 1.550 cartões, sendo que ainda durante o dia de hoje, os pontos de venda (Casa do Colono, Maison Vincenza, Marcel Alexandre e Goretti Aviamentos e Artesanatos) ainda estão realizando a venda dos mesmos ao valor de R$ 25,00 que dá direito a pessoa a se servir a vontade de costela e dos demais acompanhamentos. “No dia do evento serão colocados aproximadamente 200 cartões para serem comercializados”, adianta Lenzi ao informar que o Rotary Club realizou a encomenda de 1,6 mil quilos de costelas, cerca de 125 peças.
De acordo com a organização, no sábado, dia 12, a partir das 3h30min serão iniciados os trabalhos dos assadores que terão a função de salgar, espetar e colocar as costelas no fogo. “Outra situação importante é para aqueles que adquirirem o cartão, mas não tem tempo para comer no local, a partir das 10h30min já estaremos atendendo essas pessoas e realizando a entrega de marmitas, sendo que para o público que irá almoçar no local o atendimento terá início às 11h seguindo até às 15h”, explica o presidente.
Outro detalhe lembrado pelo presidente refere-se a organização do evento, cujos trabalhos já estão acontecendo desde janeiro, mas o ponto forte do trabalho acontece neste sábado, com a realização efetiva do evento. “No último sábado, os rotarianos se reuniram para a organização da infraestrutura, no local do evento, realizando a colocação das mesas, construção do telhado para proteger a costela em caso de chuva, arrumação do pavilhão municipal e colocação de faixas de divulgação pela cidade”, destaca Lenzi.
No sábado, junto ao Pavilhão de Eventos Henry Paul, haverá completo serviço de bar, inclusive com chopp, além da exposição das empresas apoiadoras, com destaque para as integrantes da Rede Feminina de Combate ao Câncer de Timbó que estará realizando a venda de bolos e cucas, cuja renda será revertida para os trabalhos comunitários da entidade.
