Festival Gastronômico valoriza a culinária típica da cidade

 

POMERODE – Por ser regada de acolhedores restaurantes e farta culinária típica, Pomerode se destaca como o polo gastronômico da região do Vale Europeu. Durante o ano todo, a cidade é destino certo para se desfrutar dos prazeres da boa mesa. Mas é no inverno que os sabores recebem um tempero a mais. Durante o mês de julho, o Parque Municipal de Eventos se transforma para receber o aconchegante Festival Gastronômico. No mês de julho, o Parque Municipal de Eventos de Pomerode se transforma na aconchegante ‘Vila Gastronômica’, que proporciona aos visitantes a sensação de estar num pedacinho da Alemanha. Tudo isso faz parte do Festival Gastronômico de Pomerode, que neste ano será realizado de 11 a 20 de julho. Em sua décima edição, o evento tem como objetivo valorizar a culinária típica da cidade, por isso, todos os gastrônomos participantes são de Pomerode.

Junto a deliciosa gastronomia, o Festival traz ainda apresentações de chefs convidados, shows musicais, exposições de arte, feira de artesanato, venda de pães e cucas assados em forno a lenha, chocolates finos e biscoitos, como também recreação infantil com a presença de recreadores.

No Parque Municipal de Eventos ainda será montado o Espaço Pub do Opa Boteco, que vai oferecer um cardápio diversificado e atrações musicais.

No meio de toda essa estrutura, estará a Mueller, com o Espaço Gourmet Mueller que receberá diariamente apresentações de chefs que vão preparar e ensinar receitas especiais (as aulas-show ocorrem sempre a partir das 21h, com exceção dos domingos, quando a programação muda para às 13h). A programação inclui a participação de professores e alunos do Senac e da Uniasselvi e apresentações especiais do Chef Mueller e de nutricionistas da empresa.

Na sexta-feira, dia 18 de julho, o Chef Mueller, autor do livro “A Arte da Culinária” e reconhecido em toda a região pelo trabalho que desenvolve, vai mostrar suas esculturas de frutas e legumes e falar sobre receita que não necessita de uso de óleo vegetal. Antes, no dia 16, nutricionistas da equipe da Mueller demonstrarão o preparo de um prato que leva cascas de vegetais, receitas para combater o desperdício e ainda criar opções deliciosas com alimentos ricos em vitaminas.

Segundo informações da gerente de marketing da unidade de fabricação de itens para a cozinha da Mueller, Mariana Francisco, essa será a quinta participação da Mueller. No Espaço Gourmet, os chefs terão a disposição um cooktop três bocas (com queimador tripla chama) e fornos elétricos do modelo Celebrare. O público também poderá conhecer melhor alguns dos lançamentos da empresa, como o Sorella Destro, fogão de piso com três bocas, que tem como diferencial um queimador ultra chama, maior e mais potente, ideal para panelas grandes, e a Special, lava e seca com abertura frontal com diferenciais como o cesto que pode ser retirado e utilizado para o transporte de roupas até o varal.

Em sua décima edição, o Festival Gastronômico de Pomerode cresceu. Quem visitar o evento esse ano terá mais mesas para degustar os deliciosos pratos dos restaurantes participantes, a maior parte deles especializado em gastronomia alemã. Além da culinária, a programação inclui apresentações musicais e muita diversão.