Há conquistas que vão além de um certificado. Elas carregam o peso do trabalho coletivo, da dedicação técnica e da confiança em um futuro mais promissor para quem produz. No Médio Vale do Itajaí, esse avanço ganhou forma com a entrega do primeiro Selo SISBI-POA pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM), coordenado pelo Consórcio Intermunicipal do Médio Vale do Itajaí (CIMVI), com sede em Timbó.
A certificação foi entregue à Associação dos Apicultores e dos Meliponicultores de Botuverá e Região (APIBO), em cerimônia realizada no município de Botuverá. O momento marca um passo histórico para o CIMVI e para as agroindústrias dos municípios consorciados, que passam a acessar novos horizontes de comercialização.
Mais do que um reconhecimento, o selo representa a consolidação de um processo técnico rigoroso. A integração do SIM/CIMVI ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA), conquistada em 2025, exigiu adequações sanitárias e estruturais que agora se refletem em oportunidades concretas para os produtores.
Com a certificação SIM + SISBI, a agroindústria contemplada passa a estar apta a comercializar seus produtos em todo o território nacional. Isso significa que itens antes restritos ao mercado local agora podem alcançar diferentes regiões do país, levando consigo qualidade, procedência e identidade.
Do cuidado técnico ao desenvolvimento regional
A entrega do selo evidencia o papel estratégico do CIMVI no fortalecimento da produção regional. Com atuação integrada entre municípios, o consórcio tem promovido a qualificação das agroindústrias e garantido que os produtos atendam aos mais altos padrões sanitários.
Para a gestora do SIM, Arlete Regilene Scoz, a conquista simboliza um avanço importante. “A adesão ao SISBI e a entrega deste primeiro selo demonstram o compromisso do CIMVI com a qualificação das agroindústrias e com a abertura de novos mercados. Estamos promovendo desenvolvimento econômico aliado à segurança alimentar e à valorização da produção local”, destacou.
A coordenadora do SIM/CIMVI, Luiza Wollick, também reforça o significado do momento. “Este é o resultado de um trabalho técnico contínuo, que garante que nossos produtores atendam aos mais altos padrões de qualidade, possibilitando que seus produtos ganhem o Brasil”, afirmou.
Além de impulsionar a economia, o selo fortalece a inserção dos produtos no mercado formal, agregando valor e ampliando a competitividade da agricultura familiar.
Sabores que atravessam fronteiras
Mais do que ampliar mercados, a certificação também projeta a identidade do Vale Europeu para além de suas fronteiras. Produtos que carregam tradição, história e saberes locais passam a circular em diferentes regiões, despertando o interesse por experiências autênticas ligadas à gastronomia e ao modo de vida da região.
Assim, cada item certificado se torna também um embaixador cultural — capaz de conectar territórios, fortalecer o turismo e valorizar aquilo que nasce do cuidado com a terra e com o alimento.
A entrega do Selo SISBI-POA à APIBO consolida o trabalho estruturado do CIMVI, que, a partir de Timbó, coordena esforços regionais para elevar padrões, abrir caminhos e transformar a produção local em oportunidade.
Porque, quando o cuidado encontra organização e propósito, ele deixa de ser apenas rotina — e passa a ser desenvolvimento.
Crédito das fotos: CIMVI