Concurso Brasileiro de Cervejas troca de lote a partir de 16 de dezembro
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As inscrições para o Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC) no lote promocional, com preço de R$ 195 por amostra, terminam no dia 15 de dezembro. A partir do dia 16, até o dia 20 de janeiro de 2021, prazo final para inscrição, o valor será de R$ 295 por amostra.
A nona edição do CBC será realizada nos dias 6, 7 e 8 de março de 2021, no Parque Vila Germânica, em Blumenau. As inscrições devem ser feitas exclusivamente pelo site cbc2021.com.br. O evento é uma realização da Associação Blumenauense de Turismo, Cultura e Eventos (Ablutec) com a coordenação técnica da Escola Superior de Cerveja e Malte.
A primeira equipe de jurados já está definida. Kátia Jorge, química, doutora em Ciência de Alimentos e sommelière de cervejas, faz parte do time. “O concurso vem evoluindo muito, mas sempre foi bom, no mesmo nível de concursos internacionais. É uma honra participar. O mais gratificante é ver a felicidade das pessoas na hora da premiação”, avalia.
O presidente da Ablutec, Develon da Rocha, destaca que estão previstos todos os protocolos de segurança sanitária para a realização do evento. A edição de 2020 foi o último concurso nacional de cerveja realizado antes do isolamento social por conta do Coronavírus. Participaram 634 marcas, com 3.284 amostras inscritas. E a edição de 2021 vai reabrir o calendário do setor no cenário de pós-pandemia.
O concurso ocorre em conjunto ao Festival Brasileiro da Cerveja e a Feira Brasileira da Cerveja. O festival, aberto ao público, reúne mais de mil produtos, em uma verdadeira imersão no universo da cerveja artesanal brasileira. A feira é voltada para profissionais e reúne empresas nacionais e internacionais que produzem insumos, produtos, serviços e tecnologia para o setor.
*Com informações RCN
