Festival Gastronômico será em 2021
Pandemia do Covid-19 foi determinante para a transferência do evento …
Clarice Graupe Daronco / JMV
TIMBÓ – Diante da situação atípica que vive o Brasil e o mundo, com o aumento dos casos de Coronavírus (Covid-19) e visando garantir a segurança e preservar a saúde e o bem-estar de todos, a 1ª Edição do Festival Gastronômico que aconteceria entre os dias 22 e 24 de maio foi transferida e somente será realizada no mês de maio de 2021.
A medida está alinhada com as orientações do Ministério da Saúde e da Secretaria de Saúde do estado e do município. “Pensando na finalidade do Festival, que é reunir amigos, está claro que esse não é o momento. Em primeiro lugar, estamos pensando no bem-estar da nossa população e, também, em quem viria de fora. Em consequência do que está acontecendo no Brasil e no mundo, devido ao Covid-19, optamos em fazer a primeira edição do evento somente em 2021. Primeiramente acreditávamos que ainda poderia acontecer este ano, mas ao tomarmos ciência dos problemas na economia que já estava difícil e que se agravaram com a quarentena definimos em trabalhar para que o evento aconteça e com sucesso em 2021”, esclarecem os envolvidos na organização: Fabiana Stein e Maurício Astigarraga.
A 1ª edição do Festival Gastronômico tem por objetivo a valorização do produto local, afirma Fabiana Stein que é chef e presidente da Associação Turistimbó. “O Festival visa resgatar a culinária típica cultural de Timbó e fomentar a gastronomia local, colocando o município de Timbó no calendário de eventos de Santa Catarina”.
De acordo com o chef Maurício Astigarraga: “mesmo acontecendo em 2021 o tema do evento será o Resgate de nossas origens”. A organização informa que mesmo sendo transferido para 2021, a programação será mantida, e terá além de ótima comida elaborada por chefs convidados, workshop gastronômico, gastronomia exclusiva, música ao vivo, apresentações culturais, exposições, espaço kids, além de outras atividades. “Na parte das atrações para o público, temos confirmada a participação da Banda Municipal Professor João Müller e do Grupo Folclórico Blauer Berg – Adulto e Infanto, além da realização de oficina de culinária e lúdicas para as crianças; Exposição do Núcleo de Artesãos da Acimvi; Exposição de Bicicletas Antigas; Espaço Kids, além da presença das cervejarias artesanais de Timbó. Nosso objetivo é trazer a família para comer e prestigiar os pratos confeccionados para o Festival e para que ela fi que no local temos que oferecer atrativos dentro do contexto do evento”.
