Macarronada do Coral
Evento será realizado amanhã, dia 31 de agosto na Villa Gourmand …
Clarice Graupe Daronco / JMV
TIMBÓ – Música e gastronomia é uma combinação perfeita. Assim sendo, os integrantes do Coral Leopoldo Kurtz da Sociedade Recreativa e Cultural Timbó, que tem 69 anos de existência, e que já realizou inúmeras apresentações pela região, em diversos estados brasileiros e também no exterior, está organizando mais uma edição da sua tradicional macarronada. De acordo com informações da presidente do Coral, Ingelore Lewin, o evento tem por objetivo arrecadar recursos para auxiliar em despesas do Coral, quando em viagens para encontros de corais.
De acordo com Ingelore o Coral é filiado à Liga Cultural e Recreativa Vale do Itajaí e conta com um amplo repertório de músicas clássicas, populares e típicas alemãs e italianas e sempre participa de eventos dos mais diversos, razão pela qual precisa de um caixa extra para cobrir as despesas.
Quem participar da tradicional macarronada, além de ajudar um grupo que tem história junto à cultura timboense também estará degustando de um cardápio especial preparado pelo chef de cozinha, Thiago Duwe. A macarronada que será servida na Villa Gourmand Eventos, localizada no bairro das Capitais, das 11 às 14h, contará com massas (lasanha quatro queijos, spätzle na manteiga, penne, fettutini de espinafre e papardelle), molhos e carnes (pesto, bolonhesa, frango ao sugo, Alfredo e frango ao forno), além de saladas (repolho com cenoura, tomate acebolado, agrião, beterraba, legumes ao vapor, alface com manga e molho rosê) e terá como acompanhamento queijo ralado. “O cartão está sendo comercializado ao valor de R$ 35,00 por pessoa, sendo que criança até cinco anos não paga e de cinco a 10 anos o valor é de R$ 17,00”, informa Ingelore.
Atualmente o Coral é formado por 22 integrantes que estão sob o comando da musicista e maestrina, Paula Tessarolo.
Os ensaios acontecem toda segunda-feira, das 20 às 22h, na Sociedade Recreativa e Cultural Timbó. “A história do Coral é marcada pela dedicação vida e exemplo de pessoas que ao longo destes 69 anos estão construindo e semeando a harmonia numa perfeita sintonia musical, por isso dé importante que a comunidade participe de eventos onde buscamos por recursos que irão qualificar ainda mais o novo trabalho”.