Pé de aipim de 58 quilos surpreende comunidade

 

RIO DOS CEDROS – Um morador da cidade de Rio dos Cedros colheu, na última semana, um pé de aipim que pesa 58 quilos. Vitor Agostini, de 70 anos, mora na região central da cidade e cultiva aipim em sua propriadade há quatro anos. Ele conta que tem o costume de cultivar todos os anos, mas nunca colheu um pé tão grande quanto este.

Os vizinhos de Vitor e toda a comunidade da região se surpreenderam com o tamanho do pé de aipim e dizem nunca terem visto um aipim deste tamanho. Para ele, é importante que a terra seja fértil, pois se for uma terra ruim, o aipim não cresce tanto e pode apodrecer com o tempo. 

O aipim também é conhecido como mandioca e seu nome científico é Manihot esculenta. O clima ideal é quente e úmido e vale ressaltar que o aipim é sensível a geadas. O solo ideal para ser plantado é o fértil, areno-argiloso com baixa acidez e bem drenado, sendo que a época ideal para o plantio é no início da estação chuvosa.