Senar oferece curso gratuito
O curso gratuito de embutidos e defumados de carne suína, ministrado pelo Serviço Nacional de Apre …
Bruna Laline Ramos/JMV
RODEIO – O curso gratuito de embutidos e defumados de carne suína, ministrado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), será realizado em parceira com a Prefeitura de Rodeio nos dias 11 e 12 de fevereiro, na Vila Italiana, e as inscrições já estão abertas.
Segundo informações do Senar, no treinamento os participantes aprendem a aproveitar toda a carne do animal para a fabricação de diversos produtos, como linguiças, salames, presuntos, bacon e lombo defumado. Também é abordada a importância da higiene pessoal e do ambiente de trabalho.
Para garantir sua vaga, entre em contato com a Diretoria de Agricultura do município pelo telefone (47) 3384-0161. Os interessados devem se inscrever o quanto antes, pois as vagas são limitadas.
