Rede Feminina realiza 10º Jantar Beneficente
Visando arrecadar recursos para dar prosseguimento à construção da sede da entidade, junto ao bai …
Clarice Graupe Daronco / JMV
TIMBÓ – Visando arrecadar recursos para dar prosseguimento à construção da sede da entidade, junto ao bairro Quintino, a direção da Rede Feminina de Combate ao Câncer de Timbó promoveu a 10ª edição do Jantar Beneficente. De acordo com informações da presidente da entidade, Elenita Lenzi da Silva, o evento, que aconteceu no final do mês de junho, na Villa Gourmet, foi idealizado pelo Chefe Carlos Stolf (in memoria) e Marilei Berri que escolheram a Rede Feminina como beneficiária. “Ao casal nossa eterna gratidão”, destaca a presidente ao expressar seus agradecimentos especiais à equipe de chefs Marzio Moser, Thiago Duwe, Marcos Thiesen, Jaques Tesch que assumiram o evento e que solidariamente planejaram e prepararam o cardápio para ser servido.
Na noite, os participantes foram agraciados com o seguinte cardápio: recepção – Pães e patês de Tapenade de azeitonas pretas; Pasta de truta defumada e de ricota com tomate seco e pêsto de rúcula; entrada – Ratatouille composta com prosciutto crudo; primeiro prato – Risoto de camarão com palmito e farofa de curry; prato principal – Confit de canard com mousseline de batata salsa e cogumelos salteados e de sobremesa – Tiramisu de nutella e avelã.
Elenita também agradece à voluntária Zuleide Casagrande Ângelo, que coordenou o evento, ao colunista Olímpio Correia pela doação das flores, à colunista Elisabeth Germer pelo registro fotográfico do evento e a todas as voluntárias que auxiliaram na decoração, venda dos convites e presença no evento. “Queremos aqui agradecer à comunidade que nos apoiou e que através da sua presença tornou o evento mais bonito, lembrando que todo o recurso arrecadado com este jantar foi destinado para a construção da nossa sede própria”.
