Benedito Novo viveu uma noite de cultura, solidariedade e sabor com o tradicional jantar de polenta com galinha. O evento, realizado no dia 6 de setembro, no Pavilhão de Eventos, reuniu cerca de 1.300 pessoas em uma celebração que uniu gastronomia, música e memória cultural.
O jantar à vontade, servido a partir das 18h30min, trouxe acompanhamentos típicos da culinária italiana, como fortaia, calabresa ao vinho, nhoque, macarrão, molhos, queijos e saladas. Foram preparados 250 quilos de polenta e aproximadamente 800 quilos de frango, movimentando a agricultura familiar e o comércio local.
Segundo a organização, o clima durante o evento foi marcado por muita cordialidade. “Muitas pessoas aproveitaram para rever amigos, em seguida foi servido o jantar e, após a refeição, a banda convidou o público para um momento de oração, com a música da família. Foi emocionante ver a participação de todos”, destacaram os voluntários.
A decoração do pavilhão também recebeu elogios, criando um ambiente acolhedor e familiar. “As pessoas saborearam a polenta e lembraram do tempo dos avós e pais, quando ela era preparada da mesma forma. O espaço amplo, com muitas mesas, garantiu conforto e deixou todos à vontade. Isso foi um ponto alto da festa”, avaliou a Associação de Moradores de Santa Maria.
Para os organizadores, a edição deste ano foi histórica. “Acreditamos que este tenha sido um dos maiores eventos realizados por uma equipe que não é a da festa municipal. De família, acreditamos ter sido o maior já realizado”, afirmaram.
Às 22h, o baile com o Grupo Bordonaço animou o público, consolidando o encontro como um marco de confraternização. O prefeito também participou e destacou o caráter solidário da iniciativa. “O evento realmente é para várias ações sociais que vão se realizar durante o ano no município”, reforçou.
Os recursos arrecadados serão destinados a projetos locais, como o Abraço Solidário e a Magia do Natal, beneficiando escolas, fanfarras e famílias de Benedito Novo e cidades vizinhas.
Mais do que um prato típico, a polenta com galinha simbolizou encontros familiares, domingos de tradição e a força da hospitalidade italiana. A noite transformou a culinária em experiência turística e cultural, preservando memórias e fortalecendo a economia local.
