Feijão traz benefícios à saúde e ainda pode ajudar a emagrecer
TIMBÓ ? O feijão é um dos ingredientes que não pode faltar na mesa dos brasileiros. Além de sab …
TAÍSE HEBERLE DE LIMA/JMV
TAÍSE HEBERLE DE LIMA/JMV
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TIMBÓ – O feijão é um dos ingredientes que não pode faltar na mesa dos brasileiros. Além de saboroso, ele tem alto valor nutritivo e contribui para a sensação de saciedade, auxiliando diretamente no processo de emagrecimento.
Independente do tipo e da cor, preto, carioca ou branco, o feijão é essencial na hora das refeições. Rico em fibras e minerais, ele também ajuda na prevenção de uma série de doenças.
Conforme informações de especialista, uma concha de feijão tem em média 95 calorias, mas o mais importante é sua capacidade de saciar a fome. Quando consumimos proteína (o feijão é rico em proteínas) o cérebro entende que já estamos satisfeitos e que é hora de parar. Assim, come-se menos e alimenta-se bem.
“O feijão não pode faltar no cardápio, pois, além de sustentar, ele previne doenças como a anemia, pois é fonte de ferro”, afirma especialista.
Além disso, auxilia também no combate ao colesterol, pois suas fibras, além de regularem o intestino, ajudam a diminuir o risco de doenças cardiovasculares e diabetes.
E como o feijão é sempre gostoso se feito e consumido na hora, confira uma receita deliciosa e bem diferente para ser feita com sobras de feijão. A mistura é bastante saudável e vai agradar a todos. A receita tem rendimento de nove porções e 210 calorias por porção.
