A destilaria Brennstube conquistou destaque na Brasil Cup 2025, a maior competição internacional de bebidas da América Latina. Com sede em Pomerode (SC), a Brennstube recebeu quatro medalhas, incluindo a de melhor licor do concurso, mostrando sua excelência na produção artesanal.
A Brasil Cup contou com bebidas de oito países, reforçando a importância do evento para o setor.
Entre os premiados da Brennstube, dois lançamentos chamaram atenção: o licor Brennmeister e a vodka Ground Zero. O Brennmeister ganhou medalha de ouro na categoria Licores Botânicos e Especiarias, graças à combinação única de tradição europeia e técnica artesanal brasileira, produzida em pequenos lotes com ervas, raízes e especiarias. O sabor complexo do licor agrada tanto puro e gelado quanto em coquetéis.
A vodka Ground Zero, primeira da Brennstube, recebeu medalha de prata. Ela se destaca pela bidestilação e filtragem em temperaturas negativas, o que garante frescor e sabor cristalino.
Outro destaque foi o licor Haselnuss, feito com castanhas e amêndoas, que conquistou ouro e o prêmio The Best of Show no Brasil Spirits Cup, parte do concurso Brasil Cup.
A receita italiana tradicional resulta em uma textura aveludada, ideal para ser consumida pura ou acompanhando sobremesas.
Fundada pelo alemão radicado no Brasil Andreas Odenthal e sua esposa catarinense Jeane Odenthal, a Brennstube mantém produção 100% artesanal, em pequenos lotes, com destilação lenta e rigoroso controle de qualidade. Andreas ressalta que “as premiações refletem a paixão e dedicação de toda a equipe em cada garrafa”.
A destilaria já acumula prêmios internacionais desde 2021, com seis medalhas na London Spirits Competition e duas no Frankfurt International Trophy, na Alemanha. O licor Arancello da Brennstube chegou a ser eleito o melhor de toda a competição alemã.
Os produtos da Brennstube estão disponíveis em pontos de venda em Santa Catarina e pela loja online no site lojabrennstube.com.br.
